監修　京都大学大学院 人間・環境学研究科教授 森谷敏夫 　 　 　 ■森谷敏夫　プロフィール 1950年 兵庫県生まれ 南カリフォルニア大学大学院博士課程を修了。専門は応用生理学とスポーツ医学。テキサス大学、テキサス農工大学大学院助教授、カロリンスカ医学研究所客員研究員（スウェーデン政府給費留学）、モンタナ大学生命科学部客員教授などを歴任。 2000年 京都大学大学院 人間・環境学研究科教授に就任。 ●著　　書 『ヒトの動きの神経科学』『からだと心の健康づくり−運動療法−』『自律神経を鍛えればあなたも必ずやせられる』『ボディ・リストラクチャリング』『人は必ず太るしかし必ずやせられる』『ボールエクササイズ』『運動と生体諸機能　適応と可逆性』『スポーツ生理学』他多数 京都大学大学院人間・環境学研究科応用生理学研究室HP http://morichan.jinkan.kyoto-u.ac.jp/

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